Nu har vi vart ute i många timmar å haft helt underbart!! Sen åkte vi å handlade mat på Willys å exet kom snällt å hämtade oss så vi slapp ta 5 kassar mat på cykeln, hihi!! Fick ju bjuda på kaffe oxå givetvis å pessan fick en timmes uppmärksamhet från han..det va nog den bästa timmen för henne idag!! Sen fixa jag mat å gott blev det!! Funderar på att lägga ut en dags matmeny i förväg vad jag ska äta, å för er som oxå vill äta gi har ju chansen att prova, det är jätte gott men som sagt man är lite trött idag pga allt socker som ska ut ur kroppen!!

Detta åt jag till middag:
2 stekta grillkorvar, Willys egna med köttmängd 76% ( om det ska vara gi-rätt ska köttmängden ligga över 70%)
Coleslaw-sallad
1/2 röd paprika
Gurka
tomat

Coleslaw-sallad:
1/2 litet vitkålshuvud
2 stora morötter
1 liten gul lök
2 dl creme fraiche
4 msk lättmajonäs
2 msk senap
salt, peppar

Strimla vitkålen fint, riv morötterna på den grova sidan och hacka löken smått. Blanda dessa tre i en skål. Blanda creme fraiche, majonäs, senap och kryddor i en annan skål och smaka av. Blanda sedan ihop allt och låt stå ett par timmar så det får dra åt sig av smaken. Servera med grönsakerna och den stekta korven!! Smaskens!!