Eftersom jag INTE är någon frukostmänniska å ingen äta-på-bestämda-tider människa heller för den delen så måste jag ta tag i det här. Gjorde en god GI-fulle (hoppas jag)......Det värsta är HUR jag ska få i mig allt..inga små portioner precis. Men det är iaf mat å inte någon shake eller soppa som smakar urk.

Omelett:
3 ägg
2 msk grädde
1 burk makrill i tomatsås
1/3 purjolök
1/2 röd paprika
salt och peppar

Blandas ihop och stekes på svag värme.

Serveras med ett par salladsblad, 1 tomat och 50 g fetaost.
Å drick ett stort glas vatten till!!