Hur kul är det att vara vrålhungrig å kolla på recept?? Det är ju som mumma för min själ..känner hur allt abra vattnas i munnen på en. Det är precis det jag gör nu. Skriver inköpslista för veckans mat och planerar vad som ska stå på bordet. Det värsta är att jag är sååå hungrig samtidigt så allt är gott...t om tonfisk i vatten verkar gott...urk å blä!

Slängde ihop en väldigt god lunch förut, inte så nyttig med så gott det blev.

Gorgonzolasås med bacon 2 port

2 pkt bacon
1 gul lök
1 liten bit gorgonzola ost
2,5 dl matl.grädde
0,5 dl creme fraiche
1 dl lättmjölk

chilipeppar, svartpeppar, cayennepeppar

Bryn bacon och lök lite knaprigt. Häll på matl grädde och creme fraiche och låt koka ihop i ca 3-4 min. Lägg i gorgonzolaosten och låt den smälta i såsen. Peppra och ta även i andra kryddor om ni vill. Jag har i Santa Marias Pasta Rossa, som är helt underbar till den mesta maten! Om såsen blir för tjock späd ut den med mjölken och koka upp.

Servera med jasminris och sweet chilisås.
Det tar ca 15 min att göra maten så den är snabb och lätt!